Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

MALZEMELER

• 2 Su bardağı Arpa Şehriye
• 4 Su bardağı Et Suyu
• 1 Su bardağı Kuru Yaban Mersini
• 3 Yemek kaşığı Tereyağı
• Kararında Karabiber, Tuz

 HAZIRLANIŞI

Yaban mersinini suya koyun ve şişmesini sağlayın.

Tencereye tereyağını ilave edin ve eritin. Şehriyeleri ekleyip kahverengi oluncaya kadar kavurun. Yabanmersini, tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, sıcak et suyunu ilave edin.

Kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Ardından 10-15 dakika demlenmesi için kenara alın.

 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......