Domatesli bulgur pilavı tarifi

                                         Domatesli bulgur pilavı malzemeleri:

1 kase bulgur
7-8 çeri domates
1 kırmızı biber
2 yeşil biber
1 soğan
2 diş sarımsak
Kimyon, karabiber, pulbiber, tuz

Domatesli bulgur pilavı yapılışı:

Soğan ve biberleri yemeklik doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Sıvıyağda soteleyin. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesip tencereye alın. Baharatları ekleyin. Domatesler de sotelenince bulguru ekleyip karıştırın. 
Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kaynamaya başlayınca altını kısıp suyunu çekince kapatın.

Afiyet olsun!

Yorumlar