Ev Yapımı Tavuk Döner

Malzemeler;

3  parça  tavuk  göğsü

1  adet  kuru  soğan

Tuz,karabiber,kekik,kimyon,pulbiber

1  tatlı  kaşığı  biber  salçası

Zeytinyağ

Hazırlanışı;

1. Tavuk  göğüslerini  bıçakla  ince  dilimler  halinde  kesin.
2. Sosu  için  soğanı  karıştırma  kabına  rendeleyin.
3. Soğanın  üzerine,zeytinyağ,tuz, kimyon,  pul biber , toz  biber ,karabiber, salça  ve  kekik  serpiştirip iyice  karıştırın.
4. Dilimlediğiniz  tavukların üzerine  sosu  döküp  iyice  karıştırın.
5. Videodaki  gibi,  düz  zemine  streç  film  serip,karışımı  üzerine  koyup  sıkıca  sarın.
6. Sardığınız  tavukları  dondurucuya  atın,en az  bir  gece  dondurucuda  bekletip  ertesi  gün  çıkarın  ve  bıçakla  ince  dilimler  halinde  kesin.
7. Tavaya  yeteri  kadar  sıvı yağ  alıp  tavuk  dilimlerini  arkalı  önlü  kızartıp  servis  yapın.

YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......