KOLAY GÖZLEME TARİFİ

MALZEMELER

• 4 Yemek kaşığı Maden Suyu
• 2 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Yemek kaşığı Yoğurt
• 1 Adet Yufka

İÇ HARCI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 1 Tutam Maydanoz
• Kararında Beyaz Peynir

 HAZIRLANIŞIGeniş bir kaseye maden sodasını boşaltıyoruz. Yoğurdu ve sıvıyağı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Tezgaha yufkayı seriyoruz. Üzerine fırça ile karışımdan sürüyoruz. Yufkayı kenarlarından içe doğru biraz katlıyoruz. Biraz daha karışım sürüyoruz. Yufkanın ortasına beyaz peynir ufalıyoruz. İnce kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Kenardaki yufkaları iç harcın üzerine doğru kare şeklinde katlıyoruz. Teflon tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Hazırladığımız gözlemeyi alt üst çevirerek pişiriyoruz. Çok pratik ve bir o kadarda güzel bir gözleme tarifi. Afiyet olsun



 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......