MALZEMELER
- 600 Gr Krem Peynir
- 200 ml Krema
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Adet Limonun Suyu
- 100 Gr Tereyağı
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 3 Yemek kaşığı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1.5 ( 3/2 ) Paket Yulaflı Bisküvi
- 2 Adet Yumurta
HAZIRLANIŞI
Öncelikle bisküvileri rondodan geçirip un haline getirelim. Tereyağını erittikten sonra bisküvilerle karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbı yada kare borcam'ın tabanını tamamen kaplıyacak şekilde karışımımızı yayalım ve 15 dakika kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Karışım dinlenirken 2 yumurta ve şekeri mikserle çırpalım. Ardından vanilya, 3 yemek kaşığı un, limon kabuğu rendesi, limon suyu ve kremayı katıp çırpmaya devam edelim son olarak krem peyniride ekleyip çırpalım. Elde edilen karışımı dinlenmeye bıraktığımız bisküvilerin üzerine yayalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik pırında pişirelim. Fırından çıkan çiz kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra ortalama 5 saat kadar buzdolabında dinlendirip dilimleyerek servis yapın. Afiyet Olsun Yine Bekleriz :)
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder