LOR PEYNİRLİ SUSAMLI SİMİT POĞAÇA TARİFİ

MALZEMELER

• 1 Çay bardağı ılık Süt
• Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ
• 1 Çay bardağı Su
• 100 Gr Tereyağı
• 2 Yemek kaşığı Toz Şeker
• 20 Gr Yaş Maya
• Kararında Tuz, Un

ÜZERİ İÇİN GERKELİ OLAN MALZEMELERİMİZ

• Yarım Çay bardağı Pekmez
• Yarım Su bardağı Su
• Kararında Susam
• İÇİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELERİMİZ
• • 400 Gr Ispanak
  • 200 Gr Lor Peyniri
  • Kararında Karabiber, Tuz

 HAZIRLANIŞI 

Mayayı süt ve su ile karıştırıp eriyinceye kadar karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Ispanakları ince doğrayıp lor peyniri ile karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin. Hamurdan parçalar kopartıp elinizle yassılaştırın. İçlerine peynir karışımından yerleştirip kapatın ve oval şekil verin. Pekmez ve suyu bir kasede karıştırın. Hazırladığınız poğaçaları önce pekmezli suya ardından bolca susama bulayın ve tepsiye dizin. Üzerlerine bıçakla verev çizikler atın ve 30 dakika bekletin. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......