Pastırmalı Çılbır

MALZEMELER 

• 7 Dilim Pastırma
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Çorba Kaşığı Sirke
• 5 Su bardağı Su
• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 1 Su bardağı Yoğurt
• 6 Adet Yumurta
• Kararında Tuz

 HAZIRLANIŞI 

Suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Sirke ve tuz ekleyip yumurtaları teker teker kırın. Yumurtaların beyazı pişmeye başlayınca bir kevgir yardımıyla servis tabağına alın. Pastırma dilimlerini tereyağında çevirin. Çılbırın üzerine yerleştirin. Sarmısaklı yoğurt gezdirip servis yapın.
 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......