Sebze Soteli Hamburger Köftesi

MERHABA ARKADAŞLAR BUGÜN SİZLERLE SEBZE SOTELİ HAMBURGER KÖFTESİ TARİFİ  PAYLAŞACAĞIM UMARIM BEĞENİRSİNİZ SAĞLICAKLA KALIN :)



 MALZEMELER 

• 2 Dilim Bayat Ekmek İçi
• 1 Çorba Kaşığı İrmik
• 1 Çay kaşığı Kimyon
• Yarım Kg Kıyma
• 1 Çay kaşığı Yenibahar
• 1 Adet Yumurta

SOTESİ İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER 

• 3 Adet Havuç
• 3 Adet Kabak
• Kararında Fesleğen, Karabiber, Kimyon, Tuz

 HAZIRLANIŞI

Ekmeği ufalayın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek, irmik, yumurta, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Havuç ve kabakları temizleyip jülyen doğrayın. 3 çorba kaşığı sıvıyağı tavada kızdırıp sebzeyi soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hamburgerleri ızgarada iki taraflı kızartın. Servis tabaklarına alıp sotelenmiş sebze ve fesleğen dallarıyla birlikte servis yapın.
 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......