MALZEMELER
Kuzu İncik (1adet)
Soğan (Küçük boy)
Sarımsak (2diş)
Yumurta(1adet)
Yoğurt(1kase)
Un(2yemek kaşığı)
Toz kırmızı biber(2çay kaşığı)
Tereyağ(100 gram)
Tuz(2çay kaşığı)
HAZIRLANIŞI
Kuzu inciğimizi düdüklü tenceremizde 45-50 dakika haşlıyalım soğudukta sonra etimizi minik minik ditelim soğanlarımızı ince ince doruyalım az suyla birazda tuzla kavuralım et suyumuzu ve etlerimizi üzerine ekliyelim 1 yemek kaşığı unu bir yumurta sarısı ile 2 kücük diş ezdiğimiz sarımsak ve azcık su ile topak kalmıcak şekilde cırpalım kaynattıgımız et suyundan terbiyemize ekleyim zaman gecmeden çorbamızla buluşturalım kaynayıncaya kadar karıştıralım ve altını kısık 5 dakika pişirelim üzerine tereyğamızı ve toz biberimizi gezdirelim afite olsun bukadar)
Diğer çorba tarifleri için tıklayınız...
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder