MERHABA ARKADAŞLAR BUGÜN SİZLERLE TERBİYELİ KÖFTE TARİFİ PAYLAŞACAĞIM UMARIM BEĞENİRSİNİZ SAĞLICAKLA KALIN :)
MALZEMELER
Bu tarif için yarım kilo kıyma yeterli
Pirinç (Yarım Çay Bardağı)
1 Tane Yumurta
2-3 Dilim Bayat Ekmek (İsrafa Hayır)
Bir tatlı Kaşığı Karabiber
1tatlı Kaşağı Nane
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Maydonoz (Tat versin diye)
Terbiyesi İçin Kullancağımız Malzemeler
2adet Yumurta Sarısı
1 Adet Limonun Sıkılmış Suyu (Ekşisi İçin)
HAZIRLANIŞI
Harç için vermiş oldugum malzeme listesindekileri iyice yogurup köftenin hamurunu elde edicez..
Elde ettiğimiz köfte hamurundan ister fındık ister ceviz büyüklüğünde parçacıklar koparım toplar yapın yaptıgımız top şeklindeki köfteleri un ve maydonuz serpilmiş tepsiye dizin
Bir tencerede 1.5 litre suyu kaynatıp tuz ilave edin köfteleri suya atıp 15 dk pişirileim
Gelelim terbiyesine
İki yumurta sarısını ve sıkmış oldugumuz bir limonun suyunu mikserde iyice karıştırın
Karıştırıken pişmekte olan köftenin suyundan iki kepçe ilave edin ama karıştırmaya devam edin
Terbiyemiz hazır. Hazır Olan terbiyemizi köftemize ilave edilim şimdi biraz daha pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirz :)
Izgara Köfte Tarifi İçin Tıklayınız...
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder