MALZEMELER
Pırasa(4adet)
Köftesi İçin Gerekli Malzemeler
Kıyma(250 gram)
Yumurta(1adet)
Soğan(1adet)
Bayat ekmek içi
Tuz,kekik,pul biber,toz biber
Sosu İçin Gerekli Malzemeler
Salça(1yemek kaşığı)
Sıvıyağ(2yemek kaşığı)
Tuz
HAZIRLANIŞI
İlk önce köftemizi yapalım kıymamızı derin bir kaba alalım soğanımızı rendeliyelim ve kıymamıza ekliyelim yumurta bayat ekmekleri baharatları ve tuzu ekleyip güzelce yoğuralım pırasalarımızı çok uzun olmucak şekilde parçalıyalım kıymamıza resimdeki gibi köfte şekilleri verelim fırın tepsimize bir pırasa bir köfte şeklinde dizelim sosumuzuda yapalım bu arada yağ salca su ve tuzumuzu karıştırarak pişirelim salçamız eriyince sos haline gelince tepsideki köftelerin ve pırasaların üzerine dökelim önceden 180 derece ısıttıgımız fırında 20 dakika kadar pişirelim afiyetle yiyelim:)
Kolay ana yemek tarifleri için tıklayınız..
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder