Haşlanmış Patates (4tane)
İnce Bulgur(1kase)
Soğan(1adet)
Sıvıyağ(Yarım su bardağı)
Maydanoz(6dal)
Salça(1yemek Kaşığı)
Yarım limonun suyu
Sarımsak(1diş ezilmiş)
Tuz
Pulbiber,karabiber
HAZIRLANIŞI
İlk önce soğanımızı ince doğrayım sıvıyağda kızartalım
kızarmaya yakın salça ve baharatlarımızıda ekliyoruz ve soğuması için bekletiyoruz
Bulgurumuzu kısır yaparcasına şişiriyoruz
Patateslerimizi rendeleyip bulgur ve soğuttugumuz soğanla karıştırıyoruz
Maydanozlarımızı ince doğrayım tuz ve limon suyunuda ilave ediyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz
Resimdeki gibi şekil verip afiyetle yiyoruz:)
Değişik Köfte Tarifleri İçin Tıklayınız...
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder