Sebzeli Köfte Tarifi



 MALZEMELER 
Sıvı yağ(1yemek kaşığı)
Soğan(1tane)
Sarımsak(3diş)
Kekik(1çay kaşığı)
Kimyon(1çay Kaşığı)
Et suyu(3su bardağı)
Domates(2tane)
Havuç(1tane)
Kabak(1tane)
Kırmızı biber(1tane acı olsun)
Fayma(300gram)
Galeta unu(1çay bardağı)

Sosu İçin Gerekli Mazlemeler:

Yumurta(1tane)
Rendelenmiş Yarım Kabak
Kişniş(1çay Kaşığı)
Tuz
Kimyon
Kekik
Taze nane(1yemek kaşığı)
Et suyu(2su bardağı)
 HAZIRLANIŞI
İlk Önce Köftemizi yapalım Kıymamızı galeta unumuzu yumurta ve baharatlarımızı bir güzel yoguralım Ve hazır olunca köfte şekilleri verelim

Sosunu hazırlamak içinse Soğan ve sarımsagımızı tencerede sıvıyağımızla kavuralım doğradıgımız kabak domates ve havuclarıda ekleyip kavurmaya devam edelim 10 dakika kavurduktan sonra sıcak et suyunu baharatları ve köfteleride ilave edelim köfteler pişene kadar pişirelim ve afiyetle yiyelim:)
En nefis köfte tarifleri için tıklayınız...
 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......

Yorumlar