MALZEMELER
Soğan(1adet)
Patates(1adet)
Havuç(1adet)
Kereviz(1küçükadet)
Maydanoz(Yarım demet)
Tereyağ(1yemek kaşığı)
Et suyu(4su bardağı)
Tuz kara biber
Terbiyesi İçin Gerekli Malzemeler
Yumurta(1tane)
Un(1yemek kaşığı)
Sarımsak(1diş)
Limon suyu(Yarım limon)
HAZIRLANIŞI
Soğanımızı yemeklik bir şekilde doğrayalım havuc patates kerevizide küp küp doğrayalım
Maydanozumuzu incecik kıyalım
Tereyağmızı tenceremizde eritelim ve soğanımızı biraz tuzla beraber tenceremize ekliyelim ve soteliyelim doğramıs oldugumuz sebzeleride katalım bir kaç dakika karıştıralım daha sonra et suyumuzuda katalım tuz ilave edelim biraz ve sebzeleer yumusacık olana kadar pişirelim
Sıra geldi terbiyesine ilk önce sarımsağımızı ezelim geniş bir kapa yumurta un limon suyu ve sarımsagımızı alalım ve çırpalım biraz da çorbanın suyundan ilave edelim terbiyemize ve terbiyemizi çorbamızla buluşturalım karıştırarak bir taşım kadar kaynatalım en sonda baharatlarla birlikte maydonuzuda katalım ve sıcak halde servis yapalım:)
En güzel sebzeli çorbalar için tıklayınız...
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder