Fırında Pırasa Tarifi

 MALZEMELER 
Pırasa(1bağ )
Yumurta(2adet)
Mısır unu(2çay bardağı)
Süt(1çay bardağı)
Sıvıyağ(1çay bardağı)
Kabartma tozu(1paket)
Tuz,kırmızı pul biber
 HAZIRLANIŞI
Pırasalarımızı ilk olarak  oval şekilde ince ince doğrayalım.
Doğradığımız pırasaları yumuşayana kadar haşlıyalım suya hafif tuz ekliyelim.
Pırasalarımızı haşladıktan sonra soğumaya bırakalım.
Sıra geldi yumurtalarımıza yumurtalarımızı derin bir kapta güzelce çırpalım.
Kabın içerisine süt sıvıyağ  mısır ununu pul biberi kabartma tozunuda ekliyelim ve güzelce karıştıralım.
Soğuyan pırasalarımızı bu karışıma ilave edip iyice karıştıralım.
Borcamımızı yağlayıp mısır unuyla buluyalım ve pırasalı karışımı içine dökelim.
Önceden 170 derecede ısıttıgımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun:)
En güzel sebze yemekleri için tıklayınız...
 YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......