MALZEMELER
Keki İçin Gerekli Malzemeler
Un(3su bardağı)
Yumurta(3Tane)
Zeytinyağ(1su bardağı)
Süt(1su bardağı)
Kakao(1cay bardagi)
Vanilya(1paket)
Kabartma Tozu(1paket)
Toz seker(1bucuk su bardagi)
Sicak kahve(1Su bardagi)
Ici Icin Gerekli Malzemeler
Dogranmis balkabagi(350 Gram)
Toz seker(1cay bardagi)
Su(Yarim cay bardagi)
Cekilmis ceviz ici (2cay bardagi)
Kakaolu Kremasi Icin Gerekli Malzemler
Sut(2bucuk su bardagi)
Yumurta(1adet)
Toz seker(Yarim su bardagi)
Misir nisastasi(1corba kasigi)
Kakao(2Yemek kasigi)
Kakaolu Findik Kremasi(2yemek kasigi)
Susu Icin Gerekli Malzemeler
Nartanesi(1yemek kasigi)
Inci sekerlemesi(1yemek kasigi)
Hindistan cevizi(2Yemek kasıgı)
HAZIRLANIŞI
Ilk once kakaolu kremayı yapalım seker ve yumurtayı guzelce bır kapta karıstıralım ve cırpalım.Nişastamızıda suda iyice ezelim yumurtaya sütü nişastayı kakaoyu ilave edip ve 5 dakika kadar cırpalım.Daha sonra tencereye döküp koyulaşana kadar çırparak kısık ateşte pişirelim.Piştikten sonra içine fındık kremasınıda ekleyip soguyana kadar çırpalım.
Balkabagını tencerede şeker ve suyla kabaklar yumuşayana kadar pişirelim.Piştikten sonra robotton gecirelim ve içine cevizide ilave edelim.Kek için gerekli malzemelerimizi bir kapta güzelce karıştıralım ve iyice mikserle cırpalım.180 derecede önceden ısıtılmış fırında yağlanmıs kek kalıbında kekimizi pişirelim.(40dakika)
Piştikten sonra soğuyan keki kalıptan sıkarıp enine ortadan kesin ve kekin alt kısmına sıcak olarak nescafeyi dökün kahvenin üzerine kabah püresinden sürün ve kekin diğer yarısınıda üzerine kapatın ve kalan kahveyide onun üzerine dökün çikolata sosumuzla kekin heryerini kaplayın yarım saat buzdolabında bekletin en son üzerine hindistan cevizi ve inci şekerlemeleri nar tanesini koyun afiyet olsun:)
En güzel pasta tarifleri için tıklayınız...
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder