MALZEMELER
Mantar(Yarım kilo)
Kırmızı biber(2adet)
Çarliston biber(2adet)
Kuru soğan(1adet)
Domates(1adet)
Sıvıyağ(2yemek kaşığı)
Biber salçası(1yemek kaşığı)
Sarımsak(4diş)
Ceviz(2cay bardagi)
Biberiye(1tatli kasigi)
Tuz,karabiber
Kiyilmis maydanoz(1cay bardagi)
Kasar peyniri(1su bardagi)
HAZIRLANIŞI
Soganlari kup kup dograyin ve sarimsakla salcayla bir arada kavurun.Kavrulmaya baslayinca cevizle baharatlarida ekleyin.Sapi cikarilmis mantarlarin icine hazirlagimiz sosdan iclerine dokelim.Mantarlarin acik agizini dilim domates koyun.180 derecede mantarlari pisirin ve en son rendelenmis kasarlari sicakken uzerine serpin.
Diger mantar yemekleri icin tiklayiniz....
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder