MALZEMELER
Kıyma(Yarım Kilo)
Soğan(2adet)
Yumurta(1ADET)
Patates(1kilo)
Bayat ekmek içi(Yarım adet)
Maydanoz(Yarım demet)
Tuz
HAZIRLANIŞI
İlk önce soyulmuş patatesleri güzelce rendeliyelim.Patatesleri elinizle sıkın ve suyunu çıkarın.Kıymamızı derin bir kaba alın içine kıydıdığımız soğan maydanoz yumurta ekmek içi ve tuzuda ilave edin ve güzelce hep beraber yoğurun.Harcımız hazır hale gelince patatesleride ilave edin ve tekrar 2-3 dakika kadar daha yoğurun.Tamamen hazır olan harcımızdan resimdeki gibi köfte taneleri oluşturun.Sıvıyağ ile beraber köfteleri nar gibi kızartın ve servis edin.
Köfte yemek tarifleri için tıklayınız...
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder