MALZEMELER
Yumurta(1adet)
Zeytinyağ(1çay bardağı)
Kabartmatozu(1paket)
Yoğurt(2yemek kaşığı)
Tuz,Yeteri kadar un
İçi İçin gerekli malzemeler
Beyaz peynir(1su bardağı)
Maydanoz(1yarım demet)
HAZIRLANIŞI
Zeytinyağ yumurta tuz yoğurt kabartma tozunu derin bir kaba koyalım ve mikserle iyice çırpalım.
Üzerine unumuzu yavas yava ekliyelim ve 20 dakika kadar yoğuralım yoğurduktan sonra hamurumuzdan bezeler koparalım ve tek tek elimizle hamurları açalım ve üzerlerine sıvıyağ sürelim elimizle hamurları yayalım.
Bezelerimiz bu şekilde dinlene dursun bizde iç harcını hazırlıyalım.
Maydanozlarımızı ince ince kıyalım bir kaba peyniri koyalım üzerine maydanozumuzu ekliyelim birazda sıvıyağ koyalım ve karıştıralım.
Bu harcımızı bezelerin içine koyalım ve bezeleri kapatalım.
Sıvıyağmızı bolca teflon tavaya dökelim ve iyice kızartalım böreklere resimdeki gibi şekiller verelim ve kızgın yağda kızartalım işte bukadar afiyet olsun:)
En güzel börek tarifleri için tıklayınız..
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder