MALZEMELER
Yumurta(6adet)
Limon suyu(1yemek kaşığı)
Un(2su bardağı)
Vanilya(1paket)
Kakao1yemek kaşığı)
Toz şeker(1su bardağı)
Kabartma tozu(Yarım paket)
Keki ıslatmak için gerekli malzemeler
Süt(1su bardağı)
Şeker(1tatlı kaşığı)
Krema için gerekli malzemeler
Yumurta(1adet)
Un(3yemek kaşığı)
Margarin(1yemek kaşığı)
Süt(500Gram)
Vanilya(Yarım paket)
3/4 Su bardağı)Şeker)
Damla çikolata(1SU BARDAĞI)
Üzeri için gerekli malzemeler
Kremşanti(2paket)
Soğuk süt(2su bardağı)
HAZIRLANIŞI
Derin bir çırpma kabına şekeri yumurtayı katıp mikserle beyazlaşana kadar güzelce çırpalım.Üzerine limon suyunu sıkıp ve vanilyayıda katıp 1 dakika kadar karıştırıp çırpalım.
Kuru malzemelerimizide eleyerek kakao ,unu ,ve kabartma tozunuda ekleyip tahta kaşıkla harcımızı güzelce karıştıralım.
Elde ettiğimiz kek karışımını yağlamış olduğumuz yuvarlak kek kalıbına boşaltalım 40 dakika kadar 165 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
Kekimiz pişip ve soğuduktan sonra kalıptan cıkaralım ve kekimizi enine ikiye bölelim.Kekimizi ıslatmak için bir bardak süte bir tatlı kaşığı şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım.Kestiğimiz kek parçalarını sütle ıslatalım.
Kremamızıda yapalım bu arada ,tencereye yumurtayı,toz şekeri ve unu katıp güzelce karıştıralım.Üstüne sütüde ekliyelim ve ocağa verelim ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.Kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine margarin ve vanilyayı ekliyelim.Islattığımız kekin alt tabanını servis tabağına koyalım.Sevis tabağına aldığımız kekin üzerine kremamızdan sürelim ve diğer pastayada ince şekilde kesili tarafına krema sürelim ve biraz damla çikolata serpip kekleri birleştirelim.
Soğuk sütle krem şantiyi karıştırıp güzelce karıştıralım.Pastanın heryerini resimdeki gibi krem şantiyle kaplıyalım.Pastamızı 1-2 saat dolabda dinlendirdek sonra servis edebilirsiniz..
En güzel pasta tarifleri için tıklayınız..
YORUMLARINIZI BEKLİYORUZ AFİYET BAL ŞEKER OLSUN......
Yorumlar
Yorum Gönder